A nivel internacional el precio del olivo subió en casi el 100%, sin embargo en Tacna la producción cayó a un 35%. “Este año hubo ...
A nivel internacional el precio del
olivo subió en casi el 100%, sin embargo en Tacna la producción cayó a un 35%.
“Este año hubo una escasa cosecha; a
comparación del año anterior estamos en un 30 a 35%”, según el fundador de
Sudoliva, Gianfranco Vargas; principal promotor de la agroexportación en el
país.
Por tal razón es que, dijo, que
vienen buscando alternativas para que el agricultor tenga mayor ganancia,
dejando de lado a los intermediarios. “Lo que se quiere es que no haya canales
de comercialización y distribución sino llegar directamente a los mercados más
importantes del mundo y que el exportador y el agricultor ganen bien”, indicó.
“El problema de la exportación es que
los precios son muy bajos a pesar de que nosotros tenemos una subida de precios
importante en el mercado internacional, tanto en el aceite de oliva y las
aceitunas. Por ejemplo, este año, para hacer aceite de oliva actualmente lo
están vendiendo arriba de 2 soles cuando normalmente era de 1 sol”, reveló.
Al mismo tiempo, mencionó que cada
año varía bastante la cantidad de exportación y en el caso de Tacna está en un
proceso de crecimiento.
“Tacna ya está exportando una buena
cantidad de aceitunas, sobre todo al mercado brasilero y chileno. Actualmente
sobrepasan los 50 contenedores por año, tanto de aceite de oliva y aceite. Pero
lo que estamos buscando que esos 50 contenedores sean con mayor ingreso y mayor
rentabilidad en ganancia tanto para el exportador como para el agricultor”,
apuntó.
Fuente: Con Agritotal
