Según el Ministerio de Agricultura y Riego, señalan que las exportaciones del Kion han crecido al 137%, superando la barrera a diferen...
Según el Ministerio
de Agricultura y Riego, señalan que las exportaciones del Kion han crecido al
137%, superando la barrera a diferencia de años anteriores. Perú ocupa el
cuarto lugar como exportador de kión en todo el mundo, después de China,
Tailandia y la India.
Solo en el primer trimestre
del año se ha acumulado un 168% de crecimiento sostenible, donde la región de Junín
es la mayor productora de esta planta utilizada para la cocina, condimento,
remedio y demás.
Con la pandemia
del Covid-19, la población mundial ha empezado a consumir esta planta con
muchas propiedades, entre ellas el poder antiinflamatorio y antioxidante.
Mercados de España, Países Bajos y Estados Unidos son los que han comprado jengibre
a 71 empresas peruanas; 25% mas que el año pasado.
