“La situación es crítica hace varios meses. Antes para levantar 10,000 gallinas necesitábamos US$ 40,000 y ahora unos US$ 80,00, esto se d...
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“La situación
es crítica hace varios meses. Antes para levantar 10,000 gallinas necesitábamos
US$ 40,000 y ahora unos US$ 80,00, esto se debe al incremento desmesurado de la
materia prima como el maíz, la soya y el trigo que han duplicado el precio”,
explicó, Alex Jerí, representante de la Asociación de Avicultores del Sur
(Avisur).
Según
señala, el precio se incrementaría porque los productores y criadores de la ave,
redujeron a la mitad la crianza de gallinas ponedoras por el encarecimiento de
los alimentos para la ave. “Por ejemplo, en el 2021, había 29 millones de
gallinas en el país, ahora hay de 20 a 23 millones”, dijo el representante de
Avisur.
Frente
al posible incremento del kilo de huevo, las familias de bajos recursos son las
más afectadas, hoy en día el kilo se cotiza en S/6.70 y la bandeja oscila desde
los S/12.50, en menos de un mes el precio subiría llegando a costar a S/9 soles
el kilo.
El representante
de Avisur pidió al Ejecutivo que se le quite el IGV y los aranceles de la
materia prima, como el maíz, soya y el trigo, para poder mantener el precio en
el mercado.
Fuente:
Con Gestión
